Snabbare än snabbast!

2 ägg kokas. Under tiden sätter du på lite vatten i en kastrull till grönkålen. Den hackar du och tar bort de grova stjälkarna. Lägg i grönkålen när vattnet kokar. Mosa tonfisk med majonnäs och crème fraiche, salt och peppar. Lite pressad citron kan vara gott men är inget måste. Vi var två som delade på en burk tonfisk. När grönkålen kokat ca 1 minut häller du det i ett durkslag och sedan i en skål. På med olivolja och vit balsamvinäger. Jag tog förresten citronolja vilket jag tycker är gott. Lite salt och peppar. Grönkålen ska inte bli för mjuk utan bara lätt förvälld.

Supersnabbt och supergott!