måndagen den 2:e januari 2012

Snart är det sommar igen!




Så här andra januari brukar våren och sommaren kännas långt borta. Men det har vänt, ljuset är på väg tillbaka, och hos oss nere i söder är det milt och snöfritt. Jag gillar inte vinter och snö, så jag är nöjd. Men det kan förstås bli kallt och vitt här också innan jag hinner blinka. 

Dags att sparka igång året, allt som ska hända!

Det här frukosttipset går lika bra på vintern, kanske då med lite fransk senap mellan lagren. Stek två eller tre ägg och varva med god kokt skinka. Ät tillsammans med grönsaker, örter, rostade frön eller liknande.

Bilden är från min nya bok. Näringsrik och naturlig LCHF. Foto Hans Desser.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar